為進(jìn)一步推動職業(yè)教育的創(chuàng)新與發(fā)展，提高我校的教學(xué)實(shí)力與水平，發(fā)揮專業(yè)指引作用，展現(xiàn)專業(yè)課堂風(fēng)采，感受西點(diǎn)魅力，提升我校西點(diǎn)學(xué)生的專業(yè)技能水平及專業(yè)涵養(yǎng)，2月8日，我校特邀外籍匠師Vito Bellomo來校授課。美食無國界，讓我們跟隨Vito Bellomo一起在河北新東方開啟一段美味之旅。
同學(xué)們一大早就列隊(duì)用鮮花和掌聲歡迎Vito Bellomo老師，讓我們跟隨著鏡頭，一起走進(jìn)走進(jìn)充滿魅力的外教課堂吧。
自創(chuàng)辦以來，河北新東方烹飪技工學(xué)校始終秉持開放合作、創(chuàng)新教學(xué)的理念。學(xué)校定期邀請各行各業(yè)的杰出人才來校授課，從外籍烹飪匠師到企業(yè)主廚，為學(xué)生們搭建起與頂尖人才交流學(xué)習(xí)的平臺。
Vito Bellomo老師的到來，是學(xué)校對外合作交流的一次重要成果。他曾就職上海威斯汀酒店P(guān)rego廚師兼經(jīng)理、Gusto Addis-阿貝巴行政主廚，積累了豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。其獨(dú)特的烘焙技巧和創(chuàng)新能力，使他的作品在課堂上備受贊譽(yù)。
在隨后的教學(xué)中，Vito Bellomo老師親自示范，向?qū)W生們傳授了甜品的制作技巧。他細(xì)致入微的講解，從材料選取到烘焙技巧，再到裝飾呈現(xiàn)，讓學(xué)生們深刻感受到了烘焙藝術(shù)的獨(dú)特魅力。在Vito Bellomo老師的悉心指導(dǎo)下，學(xué)生們不僅掌握了專業(yè)的烘焙技能，更對烘焙藝術(shù)產(chǎn)生了濃厚的興趣。
除了精彩的教學(xué)外，Vito Bellomo老師還與師生們進(jìn)行了深入的交流和互動。他分享了自己在烘焙領(lǐng)域的寶貴經(jīng)驗(yàn)和心得，鼓勵學(xué)生們勇于嘗試和創(chuàng)新。同時(shí)，他對河北新東方烹飪技工學(xué)校的教學(xué)環(huán)境和師資力量給予了高度評價(jià)。
通過這次外教授課，河北新東方烹飪技工學(xué)校的學(xué)生們體驗(yàn)了一次跨文化的學(xué)習(xí)交流，不僅學(xué)習(xí)到了地道的西式甜點(diǎn)制作技巧，還有幸親身感受到了國際的教學(xué)風(fēng)采。這樣的教學(xué)活動，不僅豐富了學(xué)生們的學(xué)習(xí)生活，也為他們的職業(yè)生涯增添了寶貴的國際經(jīng)驗(yàn)。我們期待學(xué)校未來能夠舉辦更多此類活動，讓學(xué)生們在學(xué)習(xí)的道路上不斷前行，走向世界。
河北新東方烹飪技工學(xué)校始終致力于為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)資源和成長平臺。學(xué)校將繼續(xù)引進(jìn)國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)教育資源，為學(xué)子們創(chuàng)造更多與世界匠師面對面交流的機(jī)會，讓每一位學(xué)子都能在這里成就夢想，綻放光彩！
